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影響pvc食品輸送帶壽命的四大挑戰(zhàn)

　　影響pvc食品輸送帶壽命的四大挑戰(zhàn)

　　在甜蜜可口的零售、餅干和面包世界里，pvc食品輸送帶往往是食品加工的主力，也是無(wú)名英雄。由于 pvc食品輸送帶涂層的各種特性(如高度耐磨性，長(zhǎng)時(shí)間保持輸送帶表面光滑和易清理)，pvc食品輸送帶對(duì)此公認(rèn)的地位當(dāng)之無(wú)愧。除了高柔韌性，pvc食品輸送帶還適用于各種工作溫度，對(duì)油和油脂具有耐受性，對(duì)粘性生面團(tuán)具有良好的離形性，且其涂層不會(huì)影響所輸送食物的口感;pvc食品輸送帶受到如此重視的原因很明顯。

　　這些出色的 pvc食品輸送帶 品質(zhì)至關(guān)重要，因?yàn)槭称芳庸ぜ?jí)輸送帶需用于要求極高的環(huán)境之中，不僅會(huì)影響輸送帶的壽命，還會(huì)影響加工工廠的運(yùn)營(yíng)效率。為了更詳細(xì)地說(shuō)明這一點(diǎn)，我們挑選了四個(gè)關(guān)鍵挑戰(zhàn)：

　　第 1 號(hào)挑戰(zhàn)：在高溫下運(yùn)行

　　適用于烤箱進(jìn)料和出料應(yīng)用的 pvc食品輸送帶持續(xù)暴露在烤箱和新鮮出爐的熱餅干產(chǎn)生的高溫條件下，并吸收這些高溫。如今，大多數(shù)烘焙工藝的輸送帶工作溫度都是恒定的，可達(dá) 110 ?°C (230 °F)。不適合持續(xù)暴露在此類溫度條件下的輸送帶需要更頻繁地更換，尤其是在對(duì)衛(wèi)生比較敏感的應(yīng)用中，因?yàn)檩斔蛶П砻鏁?huì)疲勞并開裂。

　　另一個(gè)常見(jiàn)風(fēng)險(xiǎn)就是接頭故障，在有些情況下甚至可能會(huì)造成整個(gè)生產(chǎn)線中斷。通過(guò)使用適合在高溫條件下持續(xù)工作的輸送帶可避免這個(gè)問(wèn)題。

　　第 2 號(hào)挑戰(zhàn)：潮濕和油性環(huán)境

　　為生產(chǎn)出美味的餅干，烘焙工藝需要能夠有效地控制生面團(tuán)的水分去除。這個(gè)工藝如何進(jìn)行將取決于成品的預(yù)期酥脆性，以及生面團(tuán)本身的成分。未加工產(chǎn)品中含有的水分和油可能會(huì)被輸送帶的織物所吸收，尤其是運(yùn)行面的織物。這可能會(huì)滋生微生物并形成生物膜，從而對(duì)食品安全構(gòu)成嚴(yán)重的挑戰(zhàn)。

　　通過(guò)與水反應(yīng)，pvc材料本身也容易降解，這在濕過(guò)程中可能會(huì)加速輸送帶老化。出油可能最終會(huì)導(dǎo)致摩擦系數(shù)的改變，或造成輸送帶收縮，甚至分層，從而影響生產(chǎn)線的整體輸出。

　　第 3 號(hào)挑戰(zhàn)：腐蝕性清洗程序

　　在任何食品生產(chǎn)應(yīng)用中，保持最高衛(wèi)生水平是重中之重。對(duì)于食品加工過(guò)程中使用的所有設(shè)備(包括輸送機(jī)和過(guò)程處理帶)來(lái)說(shuō)，清洗方案要求極高，主要是由于確保成品具有穩(wěn)定的保質(zhì)期需要進(jìn)行頻繁的清洗。

　　使用蒸汽或水基清潔劑的方案可能會(huì)由于水解性而影響輸送帶的壽命。此外，蒸汽會(huì)加速輸送帶的老化，因?yàn)閼?yīng)用了高溫。使用適用于高溫條件且耐水解性不錯(cuò)的輸送帶可確保更穩(wěn)定的清洗效果，并可減少輸送帶的更換頻率。pvc 材料的類型也很重要，因?yàn)橛行┎牧媳绕渌牧细m合處理所用化學(xué)試劑。

　　第 4 號(hào)挑戰(zhàn)：食品殘?jiān)?/p>

　　烘焙行業(yè)使用的原材料往往又油又粘，從而導(dǎo)致食品殘?jiān)e累在輸送帶表面之上。這些殘?jiān)ǔ?huì)在生產(chǎn)過(guò)程中被食品刮刀清除掉，從而對(duì)輸送帶表面產(chǎn)生影響，因?yàn)槭称饭蔚犊赡軙?huì)損壞輸送帶表層，并對(duì)食品應(yīng)用造成不安全因素。如果輸送帶具有一個(gè)結(jié)構(gòu)化表面，則刮刀去除食品殘?jiān)赡軙?huì)更加困難，從而可能影響食品離形性并造成浪費(fèi)，因?yàn)闀?huì)有更多的生面團(tuán)殘留在輸送帶上。通過(guò)使用具有良好生面團(tuán)離形性的輸送帶可避免出現(xiàn)這一問(wèn)題。

　　從這些挑戰(zhàn)中可以清楚地看出，優(yōu)質(zhì)的 pvc食品輸送帶當(dāng)然可以滿足烘焙行業(yè)極其苛刻的要求。它們即使在高溫條件下也能處理食物油，且在市場(chǎng)上備受青睞，因?yàn)槠渚鶆虻臒o(wú)孔表面具有良好的離形性、出色的縱向柔韌性以及在各種溫度條件下的出色橫向穩(wěn)定性。